Copeaux et granulats de chêne Pronektar
Valorisez vos vins avec notre sélection de copeaux et granulats pour l’œnologie
Agent exclusif de la marque Pronektar dans toute la région méditerranéenne, nous mettons à votre disposition une gamme complète de copeaux et de granulats en chêne français et américain pour la vinification ou l'élevage de vos vins comme de vos spiritueux.
Nos produits alternatifs de qualité vous permettent d’exprimer pleinement la personnalité de vos créations en ajoutant des dimensions aromatiques subtiles et une rondeur exceptionnelle à vos vins.
Nos copeaux et granulats de chêne :
NEKTAR FRESH
Granulats 100 % chêne français non chauffés à teneur tannique concentrée
Les granulats Nektar Fresh confèrent structure et sucrosité, atténuent les caractères végétaux et intensifient le caractère fruité du vin sans ajout de saveurs boisées.
NEKTAR DUO FRESH
Assemblage exclusif de granulats de chêne français frais et torréfiés
Fruits d’une recette exclusive développée par Pronektar, les granulats Nektar Duo Fresh confèrent un volume et une sucrosité supérieurs et permettent d’obtenir un vin au profil plus mûr et enrobé.
NEKTAR DOLCE VANILLA
Assemblage exclusif de chêne français et de chêne américain chauffés
Grâce à leur dosage spécifiques de notes boisées et vanillées, les copeaux Nektar Dolce Vanilla apportent du volume et une sucrosité en bouche, dans le respect du fruit.
NEKTAR DOLCE MOKA
Granulats 100 % chêne français chauffés aux arômes empyreumatiques
La recette exclusive de copeaux chauffés Nektar Dolce Moka apportent des notes boisées grillées, torréfiées et chocolatées au vin, et confèrent puissance et volume en bouche.
COPEAUX ET GRANULATS TOASTÉS
Sélection Oakscan® de bois chêne français ou américain, déclinée en plusieurs types de chauffe
Les copeaux et granulats toastés Pronektar à teneurs modérées en ellagitanins apportent un maximum d’expression aromatique boisée et de sucrosité sans excès de structuration.
Nos œnologues réalisent avec vous des tests de boisage pour obtenir une vision instantanée du profil organoleptique final de votre vin ou spiritueux après élevage.