Amphores et jarres
Des amphores en terre cuite pour une qualité œnologique exceptionnelle
Démarche biodynamique, quête d’authenticité, préservation de la pureté du fruit… la vinification en amphore a le vent en poupe depuis quelques années.
Pour répondre à ce phénomène, LVOE est le distributeur exclusif sur tout le sud de la France des amphores à vin en terre cuite de la marque italienne Tava. Couvertes par un brevet de modèle d’utilité et de dessin, les amphores Tava sont forgées à la main dans un mélange céramique exclusif développé au cours d’années d’expérimentation et de recherche.
Les amphores à vin artisanales Tava
Des amphores artisanales conçues pour un élevage des vins qui participe à l’expression d’une grande pureté de fruit, avec un superbe éclat aromatique, ainsi que des tanins d’une grande finesse.
AMPHORES 320 L
Barriques Bordeaux, Pièces Bourgogne, Fûts Transports ou Demi-Muid
Utilisation : vinification et élevage
Caractéristiques techniques :
Hauteur : 135 cm
Diamètre ouverture : 40,5 cm
Diamètre épaule : 78 cm
Poids : 190 kg
Spécificités :
Porosité contrôlée
Isolation thermique
AMPHORES 750 L
Barriques en quantité limitée en 225 L, pièce Bourgogne 228 L et fût de 300 L
Utilisation : vinification et élevage
Caractéristiques techniques :
Hauteur : 147 cm
Diamètre ouverture : 55 cm
Diamètre épaule : 112 cm
Poids : 320 kg
Spécificités :
Porosité contrôlée
Isolation thermique
AMPHORES 1 600 L
La barrique ultra premium destinée aux meilleurs vins du monde
Utilisation : vinification et élevage
Caractéristiques techniques :
Hauteur : 194 cm
Diamètre ouverture : 68 cm
Diamètre épaule : 133 cm
Poids : 630 kg
Spécificités :
Porosité contrôlée
Isolation thermique