Cuves Ovoïd® polyéthylene
Des solutions intelligentes pour l’élevage de vos vins
Au sein de la société LVOE, nous sommes constamment à la recherche de solutions innovantes et performantes pour accompagner les vignerons dans leur quête d’excellence. C’est dans cet esprit que nous avons choisi d’intégrer les Cuves Ovoïd® polyéthylène de Wine & Tools à notre catalogue.
Ces cuves révolutionnaires représentent une avancée majeure dans la vinification et l’élevage des vins. Leur forme ovoïde, inspirée des amphores traditionnelles, permet une circulation naturelle du vin durant l’élevage et favorise dans le même temps une homogénéisation délicate et un développement harmonieux des arômes. Le matériau polyéthylène, choisi pour sa neutralité et sa résistance, assure une conservation optimale du vin sans altération des qualités organoleptiques et sans perte. De plus, leur conception légère et durable facilite la manipulation et offre une alternative écologique et économique aux contenants traditionnels.
Les Cuves Ovoïd® polyéthylene
Des cuves d’élevage innovantes conçues pour améliorer la micro-oxygénation et faciliter le mélange naturel des particules fines en suspension dans le vin.
Ovoïd® Soft
Cuves ovoïdes en 6,75 hL, 11,25 hL et 14,5 hL
Utilisation : élevage
Perméabilité : apport en oxygène de 11 à 13mg/L/an, équivalant à celui de barriques de 4 à 5 vins
Ovoïd® Power
Cuves ovoïdes en 6,75 hL, 11,25 hL et 14,5 hL
Utilisation : élevage
Perméabilité : apport en oxygène de 15 à 17mg/L/an, équivalant à celui de barriques de 1 à 2 vins